· 

鎌倉日帰り旅行の晩ご飯

急遽思い立って夫婦で鎌倉へ

 

夕飯も外食かな?
お弁当を買って新幹線の中で食べようかな?
とワクワクする私の目論見は見事外れて「家で食べようよ」
 
_φ(・_・
 
夫の考えとしては
流れの中で外で食べざるを得ない外食はOK🙆‍♀️
妥協で適当に食べる外食はNG🙅‍♀️
だそうです
  
20時には帰宅出来るから
家でいいんじゃない?というニュアンス
  
確かに…
お金もいっぱい使ったし
夕飯まで外食は贅沢か…
気を取り直しました
 
簡単に
でも日帰り旅行の余韻を壊さない夕飯を
帰りに考えて思い付いたのがコレ☆
いわしのオイルサーディンのパスタ
   
昨日開封したのですが
6本全部食べるにはちょっと辛いし勿体無くて…
残した4本で簡単パスタにしました
お庭で摘んだバジルも途中から参加しました
 
後は冷奴
 
ビール1杯飲んで今夜の夕飯は15分で終了🍺
   
旅行で得た知識を頼りに
調べたい事や情報を整理したい事もあるので
早めの解散となりました
   
一食分
何とかなるだけの食材が手元にあるものだと
今日も実感しました
お豆腐の賞味期限は今日までだったし💦
家で食べて良かったです
 

【サンクゼール】銚子沖産 いわしのガーリックオイル漬け 100g

 

すごく美味しかったです🎵

 

 

冷奴のグレードが上がる!!

山口県名物|うにしょうゆ

お豆腐+雲丹醤油+刻み海苔

我が家の定番です

卵かけご飯も高級料理に変わります🎵

先日のホームパーティで〆にお出ししました 

 

雲丹醤油(うにしょうゆ)(120mL)【やまみうに】